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Paisaje Cultural Cafetero – Patrimonio de la Humanidad

 

Mucho se habla del Eje cafetero o del triángulo del café, para hacer referencia a la zona cafetera de Colombia, y vale la pena resaltar que debido al valor universal excepcional de sus atributos paisajísticos, culturales,sociales y patrimoniales,  esta zona fue incluida por la UNESCO en el año 2011, en la lista de Patrimonio Mundial de la Humanidad y se ha denominado Paisaje Cultural Cafetero.

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El Paisaje Cultural Cafetero está integrado por zonas pertenecientes a 47 municipios de los departamentos de Quindío, Caldas, Risaralda y Valle del Cauca,  donde sobresale el café como principal actividad, generando gran parte del desarrollo cultural y económico de la región, el café acompañado de los hermosos paisajes y su cultura, permiten que esta región se haya convertido en uno de los principales atractivos turísticos de Colombia.

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La biodiversidad en fauna y flora, su riqueza y diversidad de cultivos atraen a propios y extraños, ya que este territorio además de Café, tiene grandes extensiones sembradas de plátano, cítricos, otros frutales, también  guadua, las hermosas y coloridas heliconias con decenas de variedades que adornan toda la región, cientos de especies de aves, gracias a la variedad de pisos térmicos.

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Dos parques nacionales naturales se encuentran en la zona, El Parque nacional Natural de los Nevados, que reúne los nevados del Tolima, nevado de Santa Isabel y nevado del Ruiz, donde se pueden realizar diversas caminatas ecológicas y llegar a la zona nevada;  el otro parque nacional es el Otún Quimbaya, un lugar especial para el avistamiento de aves y otras actividades ecológicas, adicional se pueden encontrar otros parques y reservas naturales en los 4 departamentos.

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El termalismo está presente en la región, con termales en Santa Rosa de Cabal y también en Manizales, donde se pueden ubicar diferentes balnearios algunos con servicios de alojamiento en hotel o cabañas.

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En el tema cultural se encuentran una serie de atractivos e historias como La Catedral de Manizales, una de la más altas del País con un recorrido interno llamado el corredor polaco, el que puede ser uno de los mejores miradores de la ciudad, también en Manizales se encuentra el recinto del pensamiento un lugar de abundante naturaleza y aves; el museo del oro Quimbaya en la ciudad de Armenia, premio nacional de arquitectura bienal 1986-1987.

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No podemos dejar de lado la base del paisaje cultural cafetero, el café y sus recorridos especializados, donde encontramos variedad, diversidad, diversión y aprendizaje, en los cuales se conoce los cultivos del mejor café del mundo, recogemos sus granos, aprendemos de la historia, la idiosincrasia cafetera, y obviamente como se debe preparar una excelente taza de café.

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Los parques temáticos son otra de las alternativas y allí el Quindío es líder con El Parque del Café, el primer parque temático de la región, Panaca (Parque nacional de la Cultural Agropecuaria), el Parque Arrieros, donde se resalta la vida de la arriería. En Risaralda surge un nuevo parque cerca de Pereira el Bioparque Ukumari, el cual se proyecta como el parque temático más grande de Colombia, adicional a estos parques se pueden encontrar alternativas de recorridos agro turísticos y ambientales.

Lo anterior es solo una pequeña muestra de lo que puedes encontrar en tierras cafeteras, te invitamos a vivir la experiencia y llevarte uno de los mejores recuerdos y aprendizajes.

David Medina

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